本日のミニコースランチは『秋刀魚のコンフィ洋梨のソース トリュフのフラン添え』です。
コンフィとは「オイルで煮る」調理法のことです。

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次回のミニコースランチデーは、11月9日（土）です。
メイン料理は『オリーブハマチのミ キュイ 備長炭炙り 2色のオリーブソース』です。
皆さまのお越しをお待ち申し上げております(^^)/

1階レストラン 11：30～14：00（ラストオーダー13：30）

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