日本はもちろん、世界中でお刺身やお寿司のネタとして大人気の『本マグロ』が入荷しました！
本マグロとはクロマグロのことで、マグロの中でも最高級品とされています。
毎年初めに話題になるマグロの初競りで高額で落札されているのもこのマグロです。
本マグロは、肉質が非常にまろやかでコクがあり、うま味が強いことが特徴です。
ご宴会のお料理でお出しします。